Somos Francesca y Giacomo, un matrimonio originario del centro-norte de Italia que, hace varios años, decidió traer un pedacito de su tierra a Palma de Mallorca. Así nació
Rosamunda, un pequeño restaurante donde la tradición, la calidad y la autenticidad se fusionan para ofrecerte una experiencia culinaria que te hará sentir como en casa.
Nuestra historia comenzó con un sueño: compartir los sabores que marcaron nuestra infancia y rendir homenaje a las recetas de nuestras abuelas. Con esta visión en mente, abrimos las puertas de Rosamunda, un lugar donde cada detalle está pensado para que te sientas acogido, como si estuvieras en una casa italiana.
Nuestra Filosofía: Calidad y Tradición
En Rosamunda, priorizamos la calidad de los ingredientes y el respeto por las recetas familiares. Elaboramos nuestras pastas a mano y nuestras pizzas artesanales fermentan durante 48 horas para lograr un sabor auténtico y crujiente.
Disfruta la Experiencia en Nuestro Restaurante o en Casa
Puedes disfrutar de nuestros platos en nuestro acogedor restaurante o llevarte nuestros platos preparados: ofrecemos pastas frescas, platos listos para calentar y salsas italianas. Además, incluimos video-tutoriales para ayudarte a preparar nuestras recetas en casa.
¡Ven a Rosamunda y descubre por qué la tradición italiana nunca pasa de moda!